今天在學習MySQL字符集知識的時候，發現在Linux作業系統下字符集的顯示與在Windows作業系統下不太一樣，此話怎麼講，請聽我細細道來，也就是說在Linux下建立的gbk和utf8型別的表，沒有顯式的指定字元型別直接插入中文後，預設是使用character_set_connection變數指定的型別的字元插入到表中（通常該變數的值建議設定為utf8，如果character_set_client變數與character_set_connection變數的值不同，字符集會發生轉換），在Windows下mysql客戶端需要設定成gbk字符集才可以正常顯示，而在Windows下沒有顯式的指定字元型別直接插入中文後，預設是使用gbk型別的字元插入到表中，而在Linux下設定成utf8才可以正常顯示。

請看下面的例項操作：
一、下面是在Linux作業系統所做的操作：
Linux作業系統環境：RHEL6.5 64bit
[
 
[email protected] ~]# cat /etc/redhat-release 
Red Hat Enterprise Linux Server release 6.5 (Santiago)
MySQL環境：5.6.24
[[email protected] ~]# /home/hff/mysql5624/bin/mysqld --version
/home/hff/mysql5624/bin/mysqld  Ver 5.6.24 for Linux on x86_64 (Source distribution)
[[email protected] ~]# /home/hff/mysql5624/bin/mysql --version 
/home/hff/mysql5624/bin/mysql  Ver 14.14 Distrib 5.6.24, for Linux (x86_64) using  EditLine wrapper
[
 
[email protected] mysql5624]# bin/mysql -S /home/hff/mysql5624/mysqld.sock                                         
Welcome to the MySQL monitor.  Commands end with ; or \g.
Your MySQL connection id is 8
Server version: 5.6.24 Source distribution

Copyright (c) 2000, 2015, Oracle and/or its affiliates. All rights reserved.

Oracle is a registered trademark of Oracle Corporation and/or its
affiliates. Other names may be trademarks of their respective
owners.

Type 'help;' or '\h' for help. Type '\c' to clear the current input statement.

檢視當前MySQL伺服器的字符集設定：
mysql> show variables like 'character_set\_%';
+--------------------------+--------+
| Variable_name            | Value  |
+--------------------------+--------+
| character_set_client     | utf8   |
| character_set_connection | utf8   |
| character_set_database   | utf8   |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results    | utf8   |
| character_set_server     | utf8   |
| character_set_system     | utf8   |
+--------------------------+--------+
7 rows in set (0.00 sec)

mysql> use test;
Database changed

建立t_gbk表，表字符集與列字符集都是gbk的：
mysql> create table t_gbk(name varchar(20) charset gbk) charset gbk;
Query OK, 0 rows affected (0.17 sec)

建立t_utf8表，表字符集與列字符集都是utf8的：
mysql> create table t_utf8(name varchar(20) charset utf8) charset utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.21 sec)

向兩個表中插入中文記錄：
mysql> insert into t_gbk values('1中文');
Query OK, 1 row affected (0.02 sec)

mysql> insert into t_utf8 values('1中文');   
Query OK, 1 row affected (0.02 sec)

查看錶資料，中文都可以正常顯示：
mysql> select * from t_gbk;
+--------+
| name   |
+--------+
| 1中文  |
+--------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> select * from t_utf8;
+--------+
| name   |
+--------+
| 1中文  |
+--------+
1 row in set (0.00 sec)

設定字符集相關變數為gbk:
mysql> set names gbk;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> show variables like 'character_set\_%';
+--------------------------+--------+
| Variable_name            | Value  |
+--------------------------+--------+
| character_set_client     | gbk    |
| character_set_connection | gbk    |
| character_set_database   | utf8   |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results    | gbk    |
| character_set_server     | utf8   |
| character_set_system     | utf8   |
+--------------------------+--------+
7 rows in set (0.00 sec)

然後顯示兩個表的中文資料，發現不能正常顯示了：按說t_gbk表的資料應該可以正常顯示啊，現在這裡不能正常顯示，所以我理解的是由於之前character_set_client和character_set_connection變數為utf8，導致插入到表中的中文字元都按照utf8的編碼格式進行的儲存，所以t_gbk也不能正常顯示中文

mysql> select * from t_gbk;
+------+
| name |
+------+
| 1    |
+------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> select * from t_utf8;
+------+
| name |
+------+
| 1    |
+------+
1 row in set (0.00 sec)

重新設定成utf8後可以正常顯示：
mysql> set names utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> select * from t_gbk;
+--------+
| name   |
+--------+
| 1中文  |
+--------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> select * from t_utf8;
+--------+
| name   |
+--------+
| 1中文  |
+--------+
1 row in set (0.00 sec)

設定字符集相關變數為gbk:
mysql> set names gbk;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

向t_gbk插入資料成功：
mysql> insert into t_gbk values('2中文');                                                                    
Query OK, 1 row affected (0.02 sec)

然而，向t_utf8插入資料發現是失敗的：按說t_utf8表也是支援中文的，而現在不能正常插入，所以我理解的是由於character_set_client和character_set_connection設定為了gbk，導致插入到表中的中文字元都按照gbk的編碼格式進行的儲存，而t_utf8不能識別這種編碼格式，所以報錯

mysql> insert into t_utf8 values('2中文');   
ERROR 1366 (HY000): Incorrect string value: '\xAD\xE6\x96\x87' for column 'name' at row 1

我們再來顯示一下表的值，發現在gbk下，“2中文”這條記錄正常顯示了，但是1記錄不正常：
mysql> select name,length(name) from t_gbk;
+---------+--------------+
| name    | length(name) |
+---------+--------------+
| 1       |            5 |
| 2中文   |            7 |
+---------+--------------+
2 rows in set (0.00 sec)

mysql> select name,length(name) from t_utf8;
+-------+--------------+
| name  | length(name) |
+-------+--------------+
| 1     |            7 |
+-------+--------------+
1 row in set (0.00 sec)

二、下面是在Windows作業系統所做的操作：
在開啟一個mysql客戶端：

設定成gbk字符集（預設就是）：
mysql> set names gbk;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

記錄正常顯示中文：
mysql> select * from t_gbk;
+---------+
| name    |
+---------+
| 1中文   |
| 2中文   |
+---------+
3 rows in set (0.00 sec)

mysql> select * from t_utf8;
+-------+
| name  |
+-------+
| 1中文 |
| 2中文 |
+-------+
2 rows in set (0.00 sec)

而設定成utf8字符集:
mysql> set names utf8;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

記錄中文不正常顯示：
mysql> select * from t_gbk;
+----------+
| name     |
+----------+
| 1涓?枃  |
| 2涓?枃  |
+----------+
3 rows in set (0.00 sec)

mysql> select * from t_utf8;
+---------+
| name    |
+---------+
| 1涓?枃 |
| 2涓?枃 |
+---------+
2 rows in set (0.00 sec)

結論：所以在Linux作業系統下，還是建議使用utf8這種字符集來支援中文，通用性強，如果使用gbk字符集型別的表，在windows下有可能不會正常顯示中文。