刪除資料分為兩種：一種是刪除索引（資料和表結構同時刪除，作用同SQLSERVER 中DROP TABLE "表格名"），

　　　　　　　　 另一種是刪除資料（不刪除表結構，作用同SQLSERVER中Delete 語句）。

一：刪除索引(結構和資料同時刪除)：

刪除單個索引可以使用命令 【DELETE /索引名稱】

Delete 索引名稱

刪除多個索引可以使用命令 【DELETE /索引1，索引2】

Delete 索引名稱1，索引名稱2

【DELETE /testindex*】:刪除以testindex 開頭的所有索引檔案（如果配置檔案中禁止後此方式不能使用）；

Delete 索引名稱*

刪除全部索引命令 【DELETE /_all】（配置檔案中禁止後此方式不能使用） 或者 【DELETE /*】（配置檔案中禁止後此方式不能使用）

Delete _all

注意事項：對資料安全來說，能夠使用單個命令來刪除所有的資料可能會帶來很可怕的後果，所以，為了避免大量刪除，

可以在elasticsearch.yml配置檔案中修改action.destructive_requires_name: true

　　設定之後只限於使用特定名稱來刪除索引，使用_all 或者萬用字元來刪除索引無效（上述中說明配置檔案中禁止後此方式不能使用）】

二：刪除資料（只刪除資料）：

1.：根據主鍵刪除資料：【DELETE /索引名稱/型別名稱/主鍵編號】

Delete 索引名稱/文件名稱/主鍵編號

2：根據匹配條件刪除資料：（注意請求方式是Post）

POST 索引名稱/文件名稱/_delete_by_query   
{
  "query":{
    "term":{
      "_id":100000100
    }
  }
}

如果你想根據條件來刪除你的資料，則在Query查詢體中組織你的條件就可以了。

3：刪除所有資料：（注意請求方式是Post，只刪除資料，不刪除表結構）

POST /testindex/testtype/_delete_by_query?pretty
{
    "query": {
        "match_all": {
        }
    }
}