直接上程式碼

    fig = plt.figure(figsize=(19.2, 14.4))
    ax = fig.add_axes([0, 0, 1, 1], projection='3d')

    ax.set_zlim(bottom=0)  # 有這個可以把多個圖層的上下間隔弄的更大，相當於自己從新設定 z 軸數值大小間隔，沒有這步它會自動設定上下壓縮很小
　　 # 去除 x y z 軸的背景顏色
    ax.w_xaxis.set_pane_color((1.0, 1.0, 1.0, 1.0))
    ax.w_yaxis.set_pane_color((1.0, 1.0, 1.0, 1.0))
    ax.w_zaxis.set_pane_color((
 
1.0, 1.0, 1.0, 1.0))

    # 3D 曲面圖 二維資料
    ax.plot_surface(lon1, lat1, glb30_wind, cmap=cmocean.cm.balance)
    # 線圖 二維資料
    ax.contour(lon1, lat1, glb30_wind, zdir='z', offset=-1.5, cmap=cmocean.cm.balance)
    # 面圖 二維資料
    plt.contourf(lon1, lat1, glb30_wind, zdir='z', offset=6, cmap=cmocean.cm.balance)
    
 
#
    plt.contourf(lon1, lat1, glb0_wind, zdir='z', offset=3, cmap=cmocean.cm.balance)
    # 面圖  一維資料
    plt.tricontourf(lon, lat, cns0_wind, zdir='z', offset=0.7, cmap=cmocean.cm.balance)

    sss = plt.tricontourf(lon, lat, cns1_wind, zdir='z', offset=-1, cmap=cmocean.cm.balance)


    # 設定設卡
    m = cm.ScalarMappable(cmap=cmocean.cm.balance)
    m.set_array(np.arange(0, 
 
3.5, 0.2))
    # 新增色卡 1        色卡            大小         主圖和色卡的間距
    cb = plt.colorbar(m, shrink=0.8)  # pad=0.1
    # 新增設卡 2  可以直接對映畫圖函式的返回值  ax 引數 可以指色卡顯示在哪個子圖上  例如 ax=ax  ax=[ax[0], ax[1]] 也可以共用一個色卡

    cb = plt.colorbar(sss, shrink=0.8)    

    # 設定色卡  顏色數值大小
    cb.ax.tick_params(colors='gray', labelsize=30)

    # 設定z軸的維度，x,y類似
    ax.set_zticks(np.linspace(0, 5, 6))
    # 去除 x y z 軸的背景網格
    ax.grid(False)
    # 去掉座標軸的線
    plt.axis('off')
    # 設定軸上的 字型顏色 大小
    ax.tick_params(axis='x', colors='gray', labelsize=30)
    ax.tick_params(axis='y', colors='gray', labelsize=30)
    ax.tick_params(axis='z', colors='gray', labelsize=30)
    #  elev仰角  越大越向下  越小越向上  azim方位角  越大越向右  越小越向左
    ax.view_init(elev=21, azim=-70)

    plt.show()

參考地址   
畫 3D 圖
https://my.oschina.net/u/3225759/blog/4373938
設定 色卡 
https://www.jianshu.com/p/d97c1d2e274f
畫色斑圖 裁切 shape 地圖
https://blog.csdn.net/qq_39425958/article/details/104790575