有時候會根據某些需要或是不經意間（對於初學的我來說是後者了），會在系統中安裝多個版本的Java。有些早期的程式碼需要用早期的Java版來編譯執行。可以通過
$ java -version
來檢視當前使用的Java版本。如果你安裝了一個新的Java版本，可以使用以下方法來更改預設的Java版本：

0、需要使用update-alternatives命令，通過
$ man update-alternatives

檢視使用方法，需要使用 --install 和 --config 兩個子命令。

1、使用update-alternatives命令告訴系統你新安裝的版本：
$ sudo update-alternatives --install /usr/bin/java java /opt/jdk1.7.0_25/bin/java 2

2、再次使用update-alternatives命令選擇版本
$ sudo update-alternatives --config java

會出現如下資訊，我想選擇Java16，輸入2就好了

有 2 個候選項可用於替換 java (提供 /usr/bin/java)。
  選擇       路徑                                          優先順序  狀態
------------------------------------------------------------
* 0            /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-arm64/jre/bin/java   1081      自動模式
  1            /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-arm64/jre/bin/java   1081      手動模式
  2            /usr/lib/jvm/jdk-16.0.1/bin/java                 2         手動模式
 

要維持當前值[*]請按<回車鍵>，或者鍵入選擇的編號：2

3、驗證預設Java版本設定成功
$ java -version

轉自：https://blog.csdn.net/lstyk/article/details/11376209