大塊純肉就是香,周家口招牌牛肉 100g×5 袋 59.6 元
阿新 • • 發佈:2021-06-30
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周家口是河南萬果園旗下品牌,也是河南省著名商標品牌,是中國清真食品首選品牌。這款醬滷熟牛肉是他家的招牌款牛肉,採用阿根廷草原牛肉,脂肪低,肉香醇厚,整塊切割,拒絕碎肉拼接不新增澱粉,經過 48 小時低溫排酸,6 小時滾揉,24 小時 2°C 靜醃,80°C 低溫熱加工等多到工藝製作。
1000g 生牛肉大約可滷製出 550g 熟牛肉,佔比僅有 55%。可開袋即食,也可切片拌菜炒菜,獨立真空小袋包裝,攜帶方便。
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