為什麼會輸出字元流

由於位元組流操作中文不是特別的方便，所以java就提供字元流
字元流 = 位元組流 + 編碼表
用位元組流複製文字檔案時，文字檔案也會有中文，但是沒問題，因為最終底層操作會自動進行位元組拼接成中文，如何識別是中文的呢？
漢字在儲存的時候，無論選擇哪種編碼儲存，第一個位元組都是負數。

編碼表

計算機要準確的儲存和識別各種字符集符號，就需要進行字元編碼，一套字符集必然至少有一套字元編碼。常見的字符集有ASCII字符集，GCXXX字符集
，Unicode字符集
GBK是比較重要的支援中文編碼的字符集，Unicode被稱為萬國碼，有三種編碼方案，分別是UTF-8,UTF-16,UTF-32,最常用的是UTF-8，
它使用一至四個位元組為每個字元編碼。

字串中的編碼解碼問題

String s = "中國";
bytes[] bys = s.getBytes("UTF-8"); // [-28,-72,-83,-27,-101,-67]
String ss = new String(bys,"UTF-8");
System.out.println(ss);

bytes[] bys = s.getBytes("GBK");  // [-42,-48,-71,-6]
String ss = new String(bys,"GBK");
System.out.println(ss);

使用何種字符集進行編碼，就必須使用何種字符集進行解碼

字元流中的編碼解碼問題

字元流抽象基類：Reader：字元輸入流的抽象類 Writer：字元輸出流的抽象類
字元流中編碼解碼問題相關的兩個類：InputStreamReader，OutputStreamWriter
InputStreamReader（InputStream isr）是從位元組流到字元流的橋樑，它讀取位元組，並使用指定的字符集將其解碼為字元
InputStreamReader isr = new InputStreamReader(new FileInputStream("D://qqq.txt","UTF-8"))

OutputStreamWriter(OutputStream osw)是從字元流到位元組流的橋樑，它使用指定的字符集將寫入的字元編碼為位元組

跟上面的字串編解碼問題比較，一個是在由字元陣列轉成字串的時候，必須指明特定的字符集進行解碼，而這邊是在位元組流物件轉成字元流物件的時候，指明特定的字符集進行解碼。

字元流寫資料的5種方式

1.寫一個字元，一個字元陣列，一個字元陣列的一部分，一個字串，一個字串的一部分
注意字元流寫資料是沒法直接寫進去的，因為真正寫進去還是得靠位元組流，這時還在緩衝區，需要呼叫一次osw.flush() //重新整理流，
然後注意釋放資源osw.close()這個方法是先重新整理後關閉的

字元流讀資料的2種方式

1.//int read()一次讀取一個位元組

int ch;
while ((ch=isr.read())!=-1){
    System.out.print((char)ch)
}

2.//int read(char[] cbuf)，一次讀取一個字元陣列資料

char[] chs = new char[1024];
int len;
while((len=isr.read())!=-1){
    System.out.print(new String(chs,0,len)); //這邊呼叫的是String的引數為字元陣列的構造方法，前面還有引數為位元組陣列的構造方法
}

複製java檔案改進版

因為InputStreamReader和OutputStreamWriter寫起來實在太麻煩了，所以我們直接使用它的子類，FileReader和FileWriter，分別
是讀取字元檔案的便捷類以及寫入字元檔案的便捷類。但是想做字元流中的編碼問題，還得使用轉換流，InputStreamReader和OutputStreamWriter。
整個讀寫過程是這樣的：一個檔案要讀，然後想到Reader基類，再想到字元輸入流物件InputStreamReader,但是寫起來太麻煩，就想使用
簡單的讀取字元檔案的子類，FileReader。寫資料的話整個心路歷程也是這樣的。

然後注意FileReader和FileWriter既然是轉換流的子類，那麼他們同樣是跟轉換流一樣有多種讀取和寫入的方法的。

字元緩衝流

BufferedWriter：將文字寫入字元輸出流，緩衝字元，以提供單個字元，陣列和字串的高效寫入，可以指定緩衝區大小，或者可以接受預設大小
，預設值足夠大， 可用於大多數用途。
BufferedReader：從字元輸入流讀取文字，緩衝字元，其他差不多
具體操作跟位元組緩衝流也沒什麼不同的。

字元緩衝流特有功能

BufferedWriter：
void newLine（）：寫一行 行分隔符，行分隔符由系統屬性定義

BufferedReader：
public String readLine():讀一行文字。結果包含行的內容的字串，不包括任何行終止字元。如果流的結尾已經到達，則為Null。

IO流小結：
位元組流：

因為InputStream和OutputStream是抽象類，所以我們選擇使用他們的子類。

字元流：