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蒸的柳林碗團，溝門前蒸心蒸意 20 年，小龍蝦口味，山西特產小吃碗託，任性主食隨便吃，粗糧細作，告別節食，摯愛美食好吃無負擔，富含豐富膳食纖維，其含量是一半大米的十倍。

碗團是流傳千年位於山西省柳林縣的傳統麵食小吃，在方言裡又叫做“碗凸、碗託、碗坨、碗脫”。食用時，澆上醋、蒜、祕製油辣椒，再將它用小刀劃開，即可食用。碗碗團在柳林縣一帶非常有名氣的小吃，大街小巷都有賣碗砣的商販的身影，許多遊客在柳林縣遊玩時都會吃上一碗。蕎麵碗坨在諸多的蕎麵食品中，有著鮮明的特色，筋軟耐嚼，香醇可口，百吃不厭，常吃常新。

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