第一步：檢視mysql的安裝情況
[root@iZ2ze0i59st92n6u2wk4nlZ ~]# rpm -qa|grep -i mysql

第二步：逐個解除安裝上述檔案，若不按照順序解除安裝，可能會提示“約束依賴”從而導致刪除檔案失敗，所以直接在刪除指令後加--nodeps強行刪除。
[root@iZ2ze0i59st92n6u2wk4nlZ ~]# rpm -ev mysql-community-libs-5.7.27-1.el7.x86_64 --nodeps

第三步：當檔案全部刪除後，再輸入 rpm -qa|grep -i mysql指令檢查一遍，確認全部刪除
[root@iZ2ze0i59st92n6u2wk4nlZ ~]# rpm -qa|grep -i mysql
[root@iZ2ze0i59st92n6u2wk4nlZ ~]#
第四步：輸入 find / -name mysql 檢視相關檔案。

第五步：輸入下列程式碼刪除相關檔案。
rm -rf /etc/selinux/targeted/active/modules/100/mysql
rm -rf /var/lib/mysql
rm -rf /var/lib/mysql/mysql
rm -rf /var/log/mysql
rm -rf /usr/lib64/mysql
rm -rf /usr/share/mysql
第六步：輸入 find / -name mysql 指令檢驗相關檔案是否完全刪除。至此mysql5.7已經完全解除安裝乾淨。