她每天吃一個煮熟的蘋果，從此打開了通往新世界的大門~

通常人們吃蘋果

都是洗幹凈削皮生吃

大家有沒有想過

將蘋果煮熟以後再吃呢？

小編的一位朋友

她特別樂於研究廚房裏的事情

前幾天，她煮了一碗蘋果拿給小編

一開始，我是拒絕的！

但吃了第一口之後

根本停不下來！

其實，煮蘋果除了好吃

還有很多意想不到的功效

▼

營養價值最大化

加熱後的蘋果，會最大化的軟化膳食纖維，從而更容易被人體吸收。不用擔心煮熟後維C會被破壞掉，蘋果中僅有4mg，完全可以從其他的渠道來填補。

減肥&美容

100g蘋果只有60千卡熱量，很飽腹很低熱。蘋果中營養成份能夠讓皮膚潤滑柔嫩。

治療腹瀉

煮熟蘋果含有豐富的鞣酸，具有收斂的作用。對家裏有腹瀉、痢疾的小寶寶來說能夠起到食療、輔療的效果，比起藥物更讓麻麻們放心！

治療失眠

豐富的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。睡前聞聞蘋果香，更容易安靜入睡，減輕壓抑感。

減少胃腸道刺激

它的纖維比較細嫩，對腸道很少產生刺激，煮熟後更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人。

降血脂，降血糖

加熱後蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、還能抑制血漿膽固醇升高。

維持酸堿平衡

這種堿性食品，可迅速中和體內過多的酸性物質(包括魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

那麽，問題來了

除了煮著吃

蘋果還有哪些食用方法呢？

﹣蘋果金桔飲﹣

做法：蘋果1個，金桔15個，胡蘿蔔100克洗凈，切碎，榨汁，果汁煮沸，調入適量蜂蜜即可。

功效：早晚溫服，味道酸甜有健脾和胃、理氣化痰的功效。

﹣蘋果山藥湯﹣

做法：500克蘋果洗凈，切塊備用。30克山藥、30克麥芽、10克芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時。

功效：早晚溫服，可以適量加入一點糖調味，有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

﹣蘋果楂棗粥﹣

做法：1個(約300～400克)蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗幹凈的山楂(幹品)15克、10枚大棗、150克粳米一起，加水煮成粥即可。

功效：具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外，還適用於高血壓患者。

﹣蘋果生地蜜飲﹣

做法：15克生地黃煎水取汁200毫升。1只(約300克)蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調入30克蜂蜜即成。

功效：早晚溫服，有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。

﹣蘋果煲豬肉﹣

做法：花生若幹，桂圓肉若幹，蘋果若幹個切成塊一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放帶皮豬肉1塊，煲至一個小時左右即可。

功效：有清心潤肺溫胃的功效，在幹燥的天氣喝，有滋潤的作用。

﹣蘋果豬肉丸﹣

做法：先將半個蘋果切成碎塊，1塊面包撕碎與蘋果和1個雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋。

功效：味道鮮美清淡，既有豬肉中豐富的蛋白質又能攝入蘋果中的果膠，有穩定血漿膽固醇的功效。

TIPS：煮蘋果時最好使用不銹鋼鍋，以文火煮熟，能最大程度保存蘋果中的維他命、礦物質和其他營養成分不至於在煮制過程中丟失過多。

話不多說，趕緊去get新技能吧

小編已經忍不住要流口水啦~

同意的請點

直接與小編工資掛鉤哦~

1個大拇指5分錢！求求鼓勵！

來源：整理編輯自新聞晨報、養生中國及網絡等。版權歸原作者所有，如有侵權請聯系微信15639006006刪除。

她每天吃一個煮熟的蘋果，從此打開了通往新世界的大門~