首先在application.properties裏面寫好要讀取的配置文件：

name=小郭
age=23
sex=男

然後繼續加入以下代碼：

banner.charset=UTF-8 
server.tomcat.uri-encoding=UTF-8 
spring.http.encoding.charset=UTF-8 
spring.http.encoding.enabled=true 
spring.http.encoding.force=true 
spring.messages.encoding=UTF-8

最後一次點擊 File -> Settings -> Editor -> File Encodings
將Properties Files (*.properties)
 
下的Default encoding for properties files設置為UTF-8，將Transparent native-to-ascii conversion前的勾選上
這樣就OK了！

springboot讀取配置文件解決亂碼問題