概念：java中用補碼表示二進制數，補碼的最高位是符號位，最高位為“0”表示正數，最高位為“1”表示負數。
正數補碼為其本身；
負數補碼為其絕對值各位取反加1；
例如：
+21，其二進制表示形式是00010101，則其補碼同樣為00010101
-21，按照概念其絕對值為00010101，各位取反為11101010，再加1為11101011，即-21的二進制表示形式為11101011

步驟：
1、byte為一字節8位，最高位是符號位，即最大值是01111111，因正數的補碼是其本身，即此正數為01111111
十進制表示形式為127
2、最大正數是01111111，那麽最小負是10000000(最大的負數是11111111，即-1)
3、10000000是最小負數的補碼表示形式，我們把補碼計算步驟倒過來就即可。10000000減1得01111111然後取反10000000
因為負數的補碼是其絕對值取反，即10000000為最小負數的絕對值，而10000000的十進制表示是128，所以最小負數是-128
4、由此可以得出byte的取值範圍是-128到+127

java中byte的範圍計算