1. vi /etc/my.cnf，在[mysqld]中添加

skip-grant-tables

例如：

[mysqld]
skip-grant-tables
datadir=/var/lib/mysql
socket=/var/lib/mysql/mysql.sock

2. 重啟mysql

service mysql restart

3. 使用用戶無密碼登錄

mysql -uroot -p (直接點擊回車，密碼為空)

4. 選擇數據庫

use mysql;

5. 修改root密碼

update user set authentication_string=password(‘123456‘) where user=‘root‘;

6 .刷新權限

flush privileges;

7 .退出

exit;

8 .刪除第1部增加的配置信息

skip-grant-tables

9 .重啟mysql

service mysql restart

參考地址：https://blog.csdn.net/huanghaifei922/article/details/54644818

CentOS7下mysql忘記root密碼的處理方法