SQL中char、varchar、nvarchar、text 的區別
char
char是定長的，也就是當你輸入的字符小於你指定的數目時，char(8)，你輸入的字符小於8時，它會再後面補空值。當你輸入的字符大於指定的數時，它會截取超出的字符。
nvarchar(n) 中間的 n 代表字符的個數，不是字節的個數
包含 n 個字符的可變長度 Unicode 字符數據。n 的值必須介於 1 與 4,000 之間。字節的存儲大小是所輸入字符個數的兩倍。所輸入的數據字符長度可以為零。
varchar(n)
長度為 n 個字節的可變長度且非 Unicode 的字符數據。n 必須是一個介於 1 和 8,000 之間的數值。存儲大小為輸入數據的字節的實際長度，而不是 n 個字節。所輸入的數據字符長度可以為零。
text
按照字符數量來占用空間，用2字節記錄存儲數據大小，這2字節不占用text數據的空間。沒有空間浪費。速度慢，尤其創建臨時表的時候會異常悲劇。
比如：
char(10)，保存’ab’要占用10byte，因為存的是’ab ’，後面8個空格。
varchar(10)，保存’ab’要占用3byte，數據占2個字符，另外一個字節記錄數據大小
速度
1、char，定長，基本沒有碎片，索引速度極快。
2、varchar，不定長，索引速度沒有char快。理論上可以添加全部索引，但是數據長度太大時索引也會截取數據前面的一部分。
3、text，不定長，速度慢，索引只能是前綴索引。
存儲限制
1、char(n)，n最大255。
2、varchar(n)，n最大65535，另外，按照字符集，不能超過65525字節。這65535字節不能全用來存數據，因為有1-2字節要用來存占用長度，255字節以下用1字節存儲長度，255字節以上用2字節存儲長度。
3、text，上限65535字節，再多也能存，因為還有mediumtext上限2^24-3字節大概16m，longtext上限2^32-4字節大概4G。
自動去掉尾部空格
1、char(n)，會去掉結尾的空格
2、varchar(n)，不會去掉結尾空格
3、text，不會去掉結尾空格
比如：
1、char(10)，保存字符串’ab ’（一個空格），存到數據庫就是’ab ’（有8個空格），查詢出來就是’ab’（沒有空格），占10byte。
2、varchar(10)，保存字符串’ab ’ （有一個空格），存到數據庫就是’ab ’（有1個空格），查詢出來也是’ab ’（一個空格），占3byte。
記錄數據的大小
1、varchar(n)，按字符長度占用空間，但會有1-2字節來記錄數據大小。
2、text，也按字符長度占用空間，但是記錄在數據之外，不占用數據的空間。
註意
1、存儲定長字符串，盡量用char，索引速度極快。
2、長度255以上字符串，只能用varchar和text。
3、能用varchar就不要用text。
4、text不能設置默認值。
5、和char或者varchar之類的字段不同，text中存儲的內容不會和行數據存在一起，而是數據庫另外找地方存儲的，數據庫自己記了指針。據說varchar(255+)也是這麽存的。
6、text上限比較高，安全性上需要註意，在異常狀態下可能會存儲非常大的數據，造成很多問題，哪怕用varchar(10000)都能給截斷一下呢。
7、理論上varchar的長度最大65535字符，但能不能這麽設置也得看字符集，因為mysql有規定，除了text和blob之類的類型外，單字段長度不能超過65535字節，所以，如果字符集是最基礎的latin1，一個字符一個字節，那就可以定義varchar(65535)，但如果設置為utf8，一個字符3個字節，那就只能定義varchar(21485)。
總結
1、CHAR：CHAR存儲定長數據很方便，CHAR字段上的索引效率級高，比如定義char(10)，那麽不論你存儲的數據是否達到了10個字節，都要占去10個字節的空間。
2、VARCHAR：存儲變長數據，但存儲效率沒有CHAR高。如果一個字段可能的值是不固定長度的，我們只知道它不可能超過10個字符，把它定義為 VARCHAR(10)是最合算的。VARCHAR類型的實際長度是它的值的實際長度+1。為什麽“+1”呢？這一個字節用於保存實際使用了多大的長度。 從空間上考慮，用varchar合適；從效率上考慮，用char合適，關鍵是根據實際情況找到權衡點。
3、TEXT：text存儲可變長度的非Unicode數據，最大長度為2^31-1(2,147,483,647)個字符。
4、NCHAR、NVARCHAR、NTEXT。這三種從名字上看比前面三種多了個“N”。它表示存儲的是Unicode數據類型的字符。我們知道字符中，英文字符只需要一個字節存儲就足夠了，但漢字眾多，需要兩個字節存儲，英文與漢字同時存在時容易造成混亂，Unicode字符集就是為了解決字符集這種不兼容的問題而產生的，它所有的字符都用兩個字節表示，即英文字符也是用兩個字節表示。nchar、nvarchar的長度是在1到4000之間。和char、varchar比較起來，nchar、nvarchar則最多存儲4000個字符，不論是英文還是漢字；而char、varchar最多能存儲8000個英文，4000個漢字。可以看出使用nchar、nvarchar數據類型時不用擔心輸入的字符是英文還是漢字，較為方便，但在存儲英文時數量上有些損失。
所以一般來說，如果含有中文字符，用nchar/nvarchar，如果純英文和數字，用char/varchar。
SQL中char、varchar、nvarchar、text 的區別