一般UICollectionView點選後會顯示預設的透明色，希望修改為特定的顏色，最終發現是設定背景色的view設定錯了，應該是：[cell.contentView setBackgroundColor:[UIColor redColor]];
具體程式碼如下：

- (BOOL)collectionView:(UICollectionView *)collectionView shouldHighlightItemAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
    return YES;
}
- (void)collectionView:(UICollectionView *)collectionView didHighlightItemAtIndexPath:(NSIndexPath
 
 *)indexPath{
    UICollectionViewCell* cell = [collectionView cellForItemAtIndexPath:indexPath];
    //設定(Highlight)高亮下的顏色
    [cell.contentView setBackgroundColor:[UIColor redColor]];
}

- (void)collectionView:(UICollectionView *)collectionView  didUnhighlightItemAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
    UICollectionViewCell* cell = [collectionView cellForItemAtIndexPath:indexPath];
    //設定(Nomal)正常狀態下的顏色
 

    [cell.contentView setBackgroundColor:[UIColor blueColor]];
}

需要注意：是cell.contentView的背景顏色。