前言： 這篇文章主要針對對天津味可拓公司旗下辣骨氣專案感興趣，想要投資的你寫的，在你還沒有被招商經理或者銷售忽悠之前，請你擦亮雙眼，不用再掉入這些陷阱了！這個專案不靠譜！辣骨氣坑，辣骨氣假，辣骨氣蒙倒了很多人！

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陷阱一：故意降低開店成本 隱藏的高昂電費！

開店成本宣稱十萬就可以開店，但是實際開店成本遠高於承諾。

低成本是為了誘惑很多收入不高，學歷不高的加盟者，實際開店成本，加盟商都發現遠高於實際承諾成本。

因為要使用大功率滷煮桶(12KW)以及大功率電磁爐，蒸飯車，每個月電費平均可達到4000左右！！！如果按照培訓的SOP來操作，你可能會用掉4500塊！

陷阱二：宣傳誇大投資回報率

這其中最大的貓膩在於平臺保底費根本不是給到的2元，基本上平臺保底在4元左右！

所以一單19.8的餐品，做運費配送補貼，新客減免活動之後，每單都只收10-12元左右,甚至更低。

陷阱三：供應鏈管理失控 原材料成本翻倍

辣骨氣最重要也是最貴的原材料就是使用到豬脊骨，豬脊骨的價格從今年9月，每噸原本8000~9000漲到1.1~1.2W，從今年2018年10月開始，味可拓的供應鏈物流公司博速恆通（天津）供應鏈管理有限公司已經不再進貨了，所有的加盟商都傻眼了！！！這個把所有加盟商的成本丟給了市場，讓加盟商自己解決原材料供應問題，看著一二級市場上的豬脊骨價格飛漲，本來就已經虧本的邊緣，變本加厲。這個也是他們設計之處，籤合同時候是兩份合同，就是從法律上規避主體公司跟供應鏈公司之間的權責，使得加盟商自己無力控制倉儲和價格的能力，對味可拓公司的信任土崩瓦解。

陷阱三：騙取高昂加盟費 保證金

49800的品牌加盟費，10000元的保證金

首先味可拓公司針對辣骨氣的推廣，基本侷限於招商方面的市場投入，但是對於加盟商和終端客戶的營銷和廣告基本是沒有的，都是依靠全國加盟商裂變反輔他們的品牌效應，大多加盟商是被直營店虛假火爆銷量矇蔽了雙眼，只要多呆兩天就知道實際的情況了，實際上味可拓公司在品牌投入上沒有任何市場推廣和相關品牌建設計劃，找個設計師，設計了一堆劣質的VI，就使他們所謂的品牌，等到加盟了才後悔莫及。

保證金就更不提了，許多店鋪開業不到三個月基本上都關門了，還在苦苦支撐都因為價格太低，捨不得轉讓出去，想想經營期要滿三年，還能不顧虧本，怎麼可能？！保證金根本無法退還。

陷阱四：品牌運營支援形同虛設 後續服務基本為0

加盟前承諾的營銷扶持，針對店面進行個性化指導，給品牌制定整套營銷方案，這根本也是瞎扯淡。

首先是營運經理的支援根本不到位，從建店裝修佈局開始就挖各種坑，不到店鋪查勘實際的情況，導致後廚裝置擺放不合理，尤其許多加盟商都是沒有餐飲經驗才希冀通過高昂的加盟費找專業公司來幫助自己落地，可是結果卻不如人意。

其次，無任何本地市場推廣支援，所有店鋪基本都是靠自己經營和給美團，餓了麼平臺充值才能保持正常的單量。

最後，八大團隊也是虛設，營運團隊基本上就1-2個人負責全國市場，研發就更不要談了。

陷阱五：缺乏競爭力的後續產品

辣骨氣最大的劣勢就是產品結構單一，口味單一，沒有競爭力的後續產品，所有的店鋪的復購率都非常低！下單轉化率也非常低！所以導致店鋪就是個惡性迴圈，新客吃過，再也沒有回頭客，辣骨氣真正做到了這一點！直營店的好評都是假象！刷出來的！

陷阱六：火爆照片是假象。

生意火爆的照片通常拍攝於開業活動期間，不能反映長期生意是否火爆，而且辣骨氣專案以外賣為主，外賣的資料都可以刷單作假，單量虛高的背後有著不能說的祕密！