COOX培訓材料 — PMT（5.物料配方工單）
物料配方工單
1. 物料類別
（1）物料類別：液體Liquids（粘度：Viscosity；密度：Density）
（2）物料類別：粉末Powder（空隙度：Porosity；粒徑：ParticleSize；密度：Density）
（3）物料類別：固體Solids
2. 物料
2.1 水 Water
2.2 檸檬汁 Lemon
2.3 滷水 Brine
2.4 麵粉 Flour
2.5 巧克力粉 Chocolate
2.6 巧克力麵糰 ChocoDough
3. 配方 DoughToStockRecipe
寫在最後
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地址：上海市閔行區浦江鎮新駿環路138號3號樓301室
電話：021-34637140
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