先建立一個SimpleDateFormat物件把字串轉化為Date格式，當然字串肯定要相對應的“yyyy-MM-dd HH:mm:ss”這樣的格式，其實就是你字串是什麼格式你這一步就要是轉化成什麼樣格式的Date。

       然後再一個SimpleDateFormat物件把Date格式轉化成指定的字串格式返回，此時的格式就可以選擇你想要的，比如我這裡的是“MM-dd HH:mm”，還可以是“yyyy-MM mm:ss”，“MM-dd mm:ss”。

private String StringToDate(String time) throws ParseException {

        SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
        Date date;
        date = format.parse(time);
        SimpleDateFormat format1 = new SimpleDateFormat("MM-dd HH:mm");
        String s = format1.format(date);
        return s;

    }