51有21個SFR（Special Function Register），分佈在內部80H~FFH單元中。這128個單元中，特殊功能暫存器僅佔用了21個單元，其餘單元51微控制器不能對它們進行讀/寫操作（即不能作內部資料儲存器使用）。單元地址可被8整除的SFR可位定址。如圖

1）累加器A或特殊功能暫存器ACC

累加器為8位暫存器，用於存放運算元，也可用來存放運算的中間結果。A和ACC雖是同一個暫存器，但是在指令中它們卻是有區別的。符號指令中的A不能用ACC代替，特殊功能暫存器直接定址和位名稱定址要用ACC，而不能用A代替。累加器自身帶有零標誌Z，累加器的值為0，零標誌Z=1；累加器的值不為0，零標誌Z=0

2）資料指示器（Data Pointer）

51中唯一能出現在符號指令中的一個16位暫存器。DPTR既可按16位暫存器使用，又可以分為兩個8位的暫存器使用，即DPH和DPL。DPTR通常用作訪問外部資料儲存器或擴充套件I/O的間接地址儲存器，還可以和累加器A一起用作程式儲存器的變址暫存器。

3）程式狀態字儲存器PSW

PSW是一個8位的暫存器，用於存放程式執行的狀態資訊。有些位的狀態是根據程式操作的結果，由硬體自動設定；有些則由指令設定。PSW的位狀態可以用專門的指令進行測試，也可以用指令讀出。一些條件轉移指令就是根據PSW有關位進行程式轉移的。PSW各位定義如圖

進位或借位標誌CY（PSW.7）

輔助進位標誌AC（PSW.6）：加減運算中的低4位向高4位有進位或借位則AC=1，無進位或借位則AC=0

溢位標誌位OV（PSW.2）：計算機所進行的運算都是無符號數運算，即把符號數的符號位也當作數值進行運算，又把所有數的運算結果當符號數來影響溢位標誌位。OV=1表示溢位。

奇偶標誌位P（PSW.0）：表示累加器中數的奇偶性。P根據累加器中1的個數是奇數或是偶數，自動置1或清0。

暫存器組選擇位RS1和RS0（PSW.4和PSW.3）：見圖

通用標誌位F0和F1（PSW.5和PSW.1）：可位定址用於軟體控制的通用標誌位。有的彙編器只定義了F0，使用者可使用位定義偽指令BIT將PSW.1定義為標誌位F1。

4）堆疊和堆疊指示器SP

51微控制器的棧的伸展方向是從低地址向高地址，堆疊操作是位元組操作。