除了由一個Internet使用者傳遞給另一個使用者的資訊之外，電子郵件中還必須包含附加的服務資訊。SMTP伺服器利用這些資訊來傳遞郵件，而客戶端的郵件接收軟體則利用這些資訊來對郵件進行分類。 每封郵件都有兩個部分：信頭和主體。 信頭部分的欄位可分為兩類。一類是由你的電子郵件程式產生的，另一類是郵件通過SMTP伺服器時被加上的。在所有被SMTP伺服器加上的欄位中，對我們而言最重要的是Message-Id欄位。這個欄位是由你傳向的SMTP伺服器加上的。這是一個唯一的ID號。你可用這個號碼作為郵件的編號。 下表列出了可由使用者的郵件程式控制的信頭欄位。這並不意味著所有的欄位都是必須的。實際上可以忽略形成信頭這一步驟而只發送正文。讓你的SMTP伺服器為你加上最起碼的必需欄位。 信頭欄位 目的 From 郵件作者 Sender 發信人 Reply-To 回郵地址 To 收信人地址 CC 抄送：另一個收信人地址 BCC 

密送：收信人地址，但其它收信人看不到這個收信人的地址。 Subject 主題 Comments 備註 Keywords 關鍵字，用來進一步搜尋郵件 In-Reply-To 被當前郵件回覆的郵件的ID References 幾乎同In-Reply-To一樣 Encrypted 加密郵件的加密型別 Date 發信日期