在Page類中設定，如果是Window，則將Page換成Window即可    

<Page.Resources>
        <Style x:Key="CenterStyle"  
               TargetType="{x:Type TextBlock}">
            <Setter Property="HorizontalAlignment" Value="Center" />
            <Setter Property="VerticalAlignment"  Value="Center" />
        </Style>
    </Page.Resources>

<DataGrid x:Name ="_dataGrid" Grid.Row="1" ItemsSource="{Binding}" HorizontalAlignment="Stretch"  Margin="10,10,10,20"  VerticalAlignment="Stretch"
                   CanUserSortColumns="false" HeadersVisibility="Column"  AutoGenerateColumns="False" CanUserAddRows="False"
                   HorizontalGridLinesBrush="Gray" VerticalGridLinesBrush="Gray" RowHeight="30" Background="White"
                   ScrollViewer.VerticalScrollBarVisibility="Disabled" 
                   ScrollViewer.HorizontalScrollBarVisibility="Disabled"
                   LoadingRow="gridFlag_LoadingRow">

            <DataGrid.Columns>
                <!--Column1 單元列-->
                <DataGridTextColumn Header="Column1" Width="298" 
                                        ElementStyle="{StaticResource CenterStyle}"  
                                        Binding="{Binding Path=Column1}">
                    <DataGridTextColumn.HeaderStyle>
                        <Style TargetType="{x:Type DataGridColumnHeader}">
                            <Style.Setters>
                                <Setter Property="FontSize" Value="16"/>
                                <Setter Property="HorizontalContentAlignment" Value="Center"/>
                            </Style.Setters>
                        </Style>
                    </DataGridTextColumn.HeaderStyle>
                </DataGridTextColumn>
                <!--Column2 單元列-->
                <DataGridTextColumn Header="Column1value" Width="140" ElementStyle="{StaticResource CenterStyle}" 
                                        Binding="{Binding Path=Column1}">
                    <DataGridTextColumn.HeaderStyle>
                        <Style TargetType="{x:Type DataGridColumnHeader}">
                            <Style.Setters>
                                <Setter Property="FontSize" Value="16"/>
                                <Setter Property="HorizontalContentAlignment" Value="Center"/>
                            </Style.Setters>
                        </Style>
                    </DataGridTextColumn.HeaderStyle>
                </DataGridTextColumn>
             </DataGrid.Columns>
<DataGrid>