/**
 * 美國時間轉中國時間
* @param date
 * @param oldZone
 * @param newZone
 * @return
*/
public static Date changeTimeZone(Date date, TimeZone oldZone, TimeZone newZone) {
//轉換為當時的美國時值
SimpleDateFormat simpleDateFormat = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
simpleDateFormat.setTimeZone(oldZone);
date = strToDate(simpleDateFormat.
 
format(date));
//轉換為當時的中國時區的值
simpleDateFormat.setTimeZone(newZone);
date = strToDate(simpleDateFormat.format(date));
return date;
}
public static Date strToDate(String str){
Calendar calendar = Calendar.getInstance();
int year = Integer.parseInt(str.substring(0, 4));
int month = Integer.parseInt(str.substring(
 
5, 7));
int day = Integer.parseInt(str.substring(8, 10));
int hour = Integer.parseInt(str.substring(11, 13));
int minute = Integer.parseInt(str.substring(14, 16));
int second = Integer.parseInt(str.substring(17, 19));
calendar.set(Calendar.YEAR, year);
calendar.set(Calendar.MONTH, month-1);
calendar.set(Calendar
 
.DAY_OF_MONTH, day);
calendar.set(Calendar.HOUR_OF_DAY, hour);
calendar.set(Calendar.MINUTE, minute);
calendar.set(Calendar.SECOND, second);
return calendar.getTime();
}

關鍵原理：

時間和日曆是兩個不同的概念。

Date代表的是一個絕對時間，也就是說，不管你在哪個時區，Date都是一樣的，都是從1970年1月1日0點0分GMT時間起，到目前這一刻的毫秒數。所以，你第一段程式碼和第二段程式碼裡面，得到的date物件所代表的時間其實是一樣的。

而日曆是人們對絕對時間的一種描述方法，例如某年某月某日幾時幾分幾秒，這，隨著你當前所處的時區和地區而不同。

你在觀察date物件的時候，你肯定沒有去看它的毫秒數，而是先把毫秒數轉換成一個日曆。你沒有寫出你是怎麼把date轉換成日曆的，但假如你是用預設的Date.toString()的話，那麼，這是根據當前的預設時區來把毫秒數轉換成日曆的。因此，你在第一段程式碼裡沒有修改預設時區，得到的還是美國時間。而在第二段程式碼裡，因為修改了預設時區，所以雖然絕對時間沒有變化，但是你轉換得到的日曆不一樣了。

其實，如果你是要獲取當前時間，那麼直接用new Date()就可以了，跟你先建立一個Calendar物件，再指定一個時區後獲取的date是完全一樣的。只有在你需要把一個date用日曆來表示的時候，才需要用到Calendar和TimeZone。

一些總結：