特別注意：讀取亂碼的話，用Encoding.Default即可。（獲取系統的當前ANSI內碼表的編碼）

讀取txt檔案 

　　如果你要讀取的檔案內容不是很多，可以使用 File.ReadAllText(filePath) 或指定編碼方式 File.ReadAllText(FilePath, Encoding)的方法。它們都一次性將文字內容全部讀完，並返回一個包含全部文字內容的字串

string str1 = File.ReadAllText(@"c:\temp\a.txt"); 

//也可以指定編碼方式 
string str2 = File.ReadAllText(@"c:\temp\a.txt", Encoding.ASCII);

string str1 = File.ReadAllText(@"c:\temp\a.txt"); 
//也可以指定編碼方式 
string str2 = File.ReadAllText(@"c:\temp\a.txt", Encoding.ASCII);

也可以使用方法File.ReadAllLines，該方法一次性讀取文字內容的所有行，返回一個字串陣列，陣列元素是每一行的內容

string[] strs1 = File.ReadAllLines(@"c:\temp\a.txt"); 
// 也可以指定編碼方式 
string[] strs2 = File.ReadAllLines(@"c:\temp\a.txt", Encoding.ASCII);

.Net為我們封裝了StreamReader類，它旨在以一種特定的編碼從位元組流中讀取字元。StreamReader類的方法不是靜態方法，所以要使用該類讀取檔案首先要例項化該類，在例項化時，要提供讀取檔案的路徑。例項化 
StreamReader類有很多種方式。下面我羅列出幾種：

StreamReader sR1 = new StreamReader(@"c:\temp\a.txt"); 
// 同樣也可以指定編碼方式 
StreamReader sR2 = new StreamReader(@"c:\temp\a.txt", Encoding.UTF8);

FileStream fS = new FileStream(@"C:\temp\a.txt", FileMode.Open, FileAccess.Read, FileShare.None); 
StreamReader sR3 = new StreamReader(fS); 
StreamReader sR4 = new StreamReader(fS, Encoding.UTF8);

FileInfo myFile = new FileInfo(@"C:\temp\a.txt"); 
// OpenText 建立一個UTF-8 編碼的StreamReader物件 
StreamReader sR5 = myFile.OpenText();
// OpenText 建立一個UTF-8 編碼的StreamReader物件 
StreamReader sR6 = File.OpenText(@"C:\temp\a.txt");

初始化完成之後，你可以每次讀一行，也可以每次讀一個字元 ，還可以每次讀幾個字元，甚至也可以一次將所有內容全部讀完

// 讀一行 
string nextLine = sR.ReadLine();

// 讀一個字元 
int nextChar = sR.Read();

// 讀100個字元 
int n = 100; 
char[] charArray = new char[n]; 
int nCharsRead = sR.Read(charArray, 0, n); 

// 全部讀完 
string restOfStream = sR.ReadToEnd();

使用完StreamReader之後，不要忘記關閉它： sR.Close();

　　假如我們需要一行一行的讀，將整個文字檔案讀完，下面看一個完整的例子：
StreamReader sR = File.OpenText(@"C:\temp\a.txt"); 
string nextLine; 
while ((nextLine = sR.ReadLine()) != null) 
{ 
Console.WriteLine(nextLine); 
} 
sR.Close();

寫入txt檔案

　　寫檔案和讀檔案一樣，如果你要寫入的內容不是很多，可以使用File.WriteAllText方法來一次將內容全部寫如檔案。如果你要將一個字串的內容寫入檔案，可以用File.WriteAllText(FilePath) 或指定編碼方式 
File.WriteAllText(FilePath, Encoding)方法

string str1 = "Good Morning!"; 
File.WriteAllText(@"c:\temp\test\a.txt", str1); 
// 也可以指定編碼方式 
File.WriteAllText(@"c:\temp\test\a.txt", str1, Encoding.ASCII); 

　　如果你有一個字串陣列，你要把陣列的每一個元素作為一行寫入檔案中，可以用File.WriteAllLines方法

string[] strs = { "Good Morning!","Good Afternoon!","Good Evening!"}; 
File.WriteAllLines(@"c:\temp\a.txt", strs); 
// 也可以指定編碼方式 
File.WriteAllLines(@"c:\temp\a.txt", strs, Encoding.ASCII);

　　使用File.WriteAllText或File.WriteAllLines方法時，如果指定的檔案路徑不存在，會建立一個新檔案；如果檔案已經存在，則會覆蓋原檔案

　　當要寫入的內容比較多時，同樣也要使用流（Stream）的方式寫入

　　.Net為我們封裝了StreamWriter類，它以一種特定的編碼向位元組流中寫入字元。StreamWriter類的方法同樣也不是靜態方法，所以要使用該類寫入檔案首先要例項化該類，例項化StreamWriter類同樣有很多方式：

// 如果檔案不存在，建立檔案； 如果存在，覆蓋檔案 
StreamWriter sW1 = new StreamWriter(@"c:\temp\a.txt");

// 也可以指定編碼方式, true  追加是 Appendtext, false 為覆蓋原檔案 
StreamWriter sW2 = new StreamWriter(@"c:\temp\a.txt", true, Encoding.UTF8);

// FileMode.CreateNew: 如果檔案不存在，建立檔案；如果檔案已經存在，丟擲異常 
FileStream fS = new FileStream(@"C:\temp\a.txt", FileMode.CreateNew, FileAccess.Write, FileShare.Read); 
StreamWriter sW3 = new StreamWriter(fS); 
StreamWriter sW4 = new StreamWriter(fS, Encoding.UTF8);

// 如果檔案不存在，建立檔案； 如果存在，覆蓋檔案 
FileInfo myFile = new FileInfo(@"C:\temp\a.txt"); 
StreamWriter sW5 = myFile.CreateText();

初始化完成後，可以用StreamWriter物件一次寫入一行，一個字元，一個字元陣列，甚至一個字元陣列的一部分
// 寫一個字元 
sw.Write('a');

// 寫一個字元陣列 
char[] charArray = new char[100]; 
sw.Write(charArray);

// 寫一個字元陣列的一部分(10~15)
sw.Write(charArray, 10, 15);

同樣，StreamWriter物件使用完後，不要忘記關閉。sW.Close(); 最後來看一個完整的使用StreamWriter一次寫入一行的例子：
FileInfo myFile = new FileInfo(@"C:\temp\a.txt"); 
StreamWriter sW = myFile.CreateText();
string[] strs = { "早上好", "下午好" ,"晚上好}; 
foreach (var s in strs) 
{ 
sW.WriteLine(s); 
} 
sW.Close();