首先要明白，java裡物件傳遞的時候，傳遞的都是引用（也就是物件的地址），這比傳遞整個物件高效的多。而基礎型別，int，double等傳遞的才是值。
比如,(new ArrayList<String>).add(new String("hello"))，jvm只是把new String("hello")的地址存入到了列表list裡面。String str = new String("Test")，是開闢記憶體放入了物件，並把它的引用賦給str。

同理，BookInfo bookinfo=null與BookInfo bookinfo=new BookInfo()：前者，是聲明瞭一個物件（的引用），jvm並沒有開闢記憶體放入一個物件；而後者，在聲明瞭一個物件的引用後，又把新開闢的沒有儲存任何有效值的物件的地址賦給了他。bookinfo=test.getinfo()，又把它指向了另一個地址 = = 也就是說原來開闢的記憶體並沒有用，那就沒有意義。但是java虛擬機器自動垃圾回收機制會判斷並回收記憶體的。。不用想太多。
你完全可以寫成：
ArrayList<BookInfo> InfoList=new ArrayList<BookInfo>();
BookInfo bookinfo=infoList.getInfo()。

綜上：如果你的類在建立後，要自己讀寫資料，那就必須初始化；如果像Bookinfo那樣，完全是為了從其他地方接收引用，也完全可以省了new吧。

如果是在類的成員變數中，BookInfo bookinfo;和BookInfo bookinfo=null;是一樣的效果；因為該類在初始化時成員變數也會做初始化，預設就是null；而方法內的變數則不會初始化；

而如果是在方法的成員變數，則必須初始化，也就是=null或者new，因為為了保證java的安全性；