1.下載並解壓到/usr/local/src目錄下

2.運行kafka需要使用Zookeeper，先啟動Zookeeper，如果沒有Zookeeper，可以使用kafka自帶打包和配置好的Zookeeper

前臺運行：
bin/zookeeper-server-start.sh config/zookeeper.properties

後臺運行：
nohup bin/zookeeper-server-start.sh config/zookeeper.properties > zookeeper-run.log 2>&1 &

3.啟動kafka

前臺運行：
bin/kafka-server-start.sh config/server.properties

後臺運行：
nohup bin/kafka-server-start.sh config/server.properties > kafka-run.log 2>&1 &
 

4.創建topic

創建kafka topic：
bin/kafka-topics.sh --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test

顯示kafka topic：
bin/kafka-topics.sh -list -zookeeper  localhost:2181

5.創建生產者和消費者

創建kafka生產者：
bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic test

創建kafka消費者：
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic test --from-beginning
 

kafka單機安裝和啟動