const reader = new FileReader();
    reader.onload = function() {
   
      var v8=new Uint8Array(this.result)
      console.log(isUTF8(v8)) 
    };
    reader.onerror = (e)=>{
        reject(e)
    }
   
    reader.readAsArrayBuffer(file)

function isUTF8(bytes) {
  var i = 0;
  while (i < bytes.length) {
      
 
if ((// ASCII
          bytes[i] == 0x09 ||
          bytes[i] == 0x0A ||
          bytes[i] == 0x0D ||
          (0x20 <= bytes[i] && bytes[i] <= 0x7E)
      )
      ) {
          i += 1;
          continue;
      }

      if ((// non-overlong 2-byte
          (0xC2 <= bytes[i] && bytes[i] <= 0xDF) &&
          (
 
0x80 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0xBF)
      )
      ) {
          i += 2;
          continue;
      }

      if ((// excluding overlongs
          bytes[i] == 0xE0 &&
          (0xA0 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0xBF) &&
          (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF)
      ) 
 
||
          (// straight 3-byte
              ((0xE1 <= bytes[i] && bytes[i] <= 0xEC) ||
                  bytes[i] == 0xEE ||
                  bytes[i] == 0xEF) &&
              (0x80 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0xBF) &&
              (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF)
          ) ||
          (// excluding surrogates
              bytes[i] == 0xED &&
              (0x80 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0x9F) &&
              (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF)
          )
      ) {
          i += 3;
          continue;
      }

      if ((// planes 1-3
          bytes[i] == 0xF0 &&
          (0x90 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0xBF) &&
          (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF) &&
          (0x80 <= bytes[i + 3] && bytes[i + 3] <= 0xBF)
      ) ||
          (// planes 4-15
              (0xF1 <= bytes[i] && bytes[i] <= 0xF3) &&
              (0x80 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0xBF) &&
              (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF) &&
              (0x80 <= bytes[i + 3] && bytes[i + 3] <= 0xBF)
          ) ||
          (// plane 16
              bytes[i] == 0xF4 &&
              (0x80 <= bytes[i + 1] && bytes[i + 1] <= 0x8F) &&
              (0x80 <= bytes[i + 2] && bytes[i + 2] <= 0xBF) &&
              (0x80 <= bytes[i + 3] && bytes[i + 3] <= 0xBF)
          )
      ) {
          i += 4;
          continue;
      }
      return false;
  }
  return true;
}

轉自：is-utf8/is-utf8.js at master · wayfind/is-utf8 (github.com)