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今日穀雨:雨水無閒,春去夏來,百穀生

4 月 20 日訊息,今天是二十四節氣中的穀雨,春季最後一個節氣。俗話道,“清明斷雪,穀雨斷霜”,這是說我們將基本告別寒冷的天氣,氣溫回升加快夏的味道初顯。“穀雨時節種穀天,南坡北窪忙種棉”,這時候正是農作物生長的大好時節。

①19 日 22 時 45 分迎來 #春季的最後一個節氣# 穀雨;②穀雨將“谷”和“雨”聯絡起來,蘊涵“雨生百穀”之意;③穀雨時節,春天將走到尾聲,萬物將展現出蓬勃生長的姿態;④此時節,柳絮飛落,杜鵑夜啼,櫻桃紅熟,提醒人們時值暮春,初夏將至;⑤下個節氣為立夏。你準備好迎接夏天了嗎?

▲ 圖片來自雲日曆

穀雨由來

每年 4 月 19 日或 21 日,太陽到達黃經 30° 時為穀雨,其名稱源自古人“雨生百穀”之說。《月令七十二候集解》中說“三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也…… 蓋谷以此時播種,自下而上也”,故此得名。

關於穀雨的來歷,還有一些傳說,首先是和倉頡的關係,據《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝於春末夏初發布詔令,宣佈倉頡造字成功,並號召天下臣民共習之。由於倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場穀子雨,以慰勞聖功,這就是現在的“穀雨”節氣。

節氣推算

Y×D+C-L

公式解讀:Y = 年數後 2 位,D=0.2422,L = 閏年數,21 世紀 C=20.1,20 世紀 C=20.888。

舉例說明:2088 年穀雨日期 =(88×0.2422+20.1)-(88÷4)=41-22=19,4 月 19 日是穀雨。

氣候特點

中國古代將穀雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多,浮萍開始生長,接著布穀鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

春旱

淮河流域是江南春雨和北方春旱區之間的過渡地區,從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。諺語云:“清明穀雨雨常缺”,意思是說,在這兩個節氣期間,雨水緊缺。穀雨期間,海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水,一般年景,晴天多、日照強、蒸發大、多風沙、空氣幹,此時的雨水更是貴如油。

大暴雨

進入穀雨節氣,在我國長江中下游、江南一帶,往往開始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖溼空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣,也就進入了一年一度的前汛期。雲雨中夾裹著的強對流天氣,不僅會帶來冰雹、雷暴等災害性,有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨,24 小時的雨量可達 300 或 400 毫米以上,造成江河橫溢和嚴重內澇,而時間較長的暴雨還會引發泥石流、山體滑坡等災害。

風沙

按照二十四節氣,穀雨是春季的最後一個節氣,處在暮春時節的穀雨,意味著春將盡,夏將至,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動並不消停。4 月底到 5 月初,氣溫畢竟要比 3 月份高得多,土壤乾燥、疏鬆; 空氣層不穩定,上層風動量下傳,鋒面氣旋活躍,共同引發的大風、沙塵天氣比較常見。大範圍的浮塵天氣,昏黃的天空,落下的黃塵,讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。

強對流天氣

一般來說,4~8 月是一年中強對流天氣的高峰期。進入 5 月,在南方的許多地區,區域性的雷暴、冰雹、狂風、龍捲等災害性天氣會明顯增多。防雷、防雹、防風提上日程。

穀雨習俗

祭海

穀雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。

走穀雨

古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

賞牡丹花

穀雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年,現已成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今在山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

禁殺五毒

穀雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼“禁蠍咒”,進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。“禁蠍咒”又叫穀雨貼,屬於民間繪畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生”、“穀雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蠍子精”等文字說明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

喝穀雨茶

傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

穀雨養生

由於穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大,此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期,如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫,人們的室外活動增加,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。

在情志、運動方面也如清明節養生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。

在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。春季,肝木旺盛,脾衰弱,穀雨前後 15 天及清明的最後 3 天中,脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態,消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機。做好穀雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。

關於穀雨的古詩詞:

詠廿四氣詩・穀雨春光曉

(唐)元稹

穀雨春光曉,山川黛色青。

葉間鳴戴勝,澤水長浮萍。

暖屋生蠶蟻,喧風引麥葶。

鳴鳩徒拂羽,信矣不堪聽。

謝中上人寄茶

(唐)齊己

春山谷雨前,並手摘芳煙。

綠嫩難盈籠,清和易晚天。

且招鄰院客,試煮落花泉。

地遠勞相寄,無來又隔年。

大觀間題南京道河亭

(宋)史徽

穀雨初晴緣漲溝,

落花流水共浮浮。

東風莫掃榆錢去,

為買殘春更少留。

浣溪沙・紅紫妝林綠滿池

(元)仇遠

紅紫妝林綠滿池,遊絲飛絮兩依依。

正當穀雨弄晴時。

射鴨矮闌蒼蘚滑,畫眉小檻晚花遲。

一年彈指又春歸。

穀雨

(明)方太古

春事闌珊酒病瘳,山家穀雨早茶收。

花前細細風雙蝶,林外時時雨一鳩。

碧海丹丘無鶴駕,綠蓑青笠有漁舟。

塵埃漫笑浮生夢,峴首於今薄試遊。

聞王昌齡左遷龍標遙有此寄

(唐)李白

楊花落儘子規啼,聞道龍標過五溪。

我寄愁心與明月,隨風直到夜郎西。

春中途中寄南巴崔使君

(唐)周樸

旅人遊汲汲,春氣又融融。

農事蛙聲裡,歸程草色中。

獨慚出穀雨,未變暖天風。

子玉和予去,應憐恨不窮。

七言詩

(清)鄭板橋

不風不雨正晴和,翠竹亭亭好節柯。

最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

嘗茶次寄越僧靈皎

(宋)林逋

白雲峰下兩槍新,膩綠長鮮穀雨春。

靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。

瓶懸金粉師應有,筋點瓊花我自珍。

清話幾時搔首後,願與鬆色勸三巡。

採茶歌

(清)乾隆帝

前日採茶我不喜,率緣供覽官經理;

今日採茶我愛觀,吳民生計勤自然。

雲棲取近跋山路,都非吏備清蹕處。

無事迴避出採茶,相將男婦實勞劬。

嫩莢新芽細撥挑,趁忙穀雨臨明朝;

雨前價貴雨後賤,民艱觸目陳鳴鑣。

由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;

敝衣糲食曾不敷,龍團鳳餅真無味。

老圃堂

(唐)曹鄴

邵平瓜地接吾廬,穀雨干時手自鋤。

昨日春風欺不在,就床吹落讀殘書。

題伍彬屋壁

(唐)廖融

圓塘綠水平,魚躍紫蓴生。

要路貧無力,深村老退耕。

犢隨原草遠,蛙傍塹籬鳴。

撥棹茶川去,初逢穀雨晴。

穀雨

(宋)朱槔

天點紛林際,虛簷寫夢中。

明朝知穀雨,無策禁花風。

石渚收機巧,煙蓑建事功。

越禽牢閉口,吾道寄天公。

浣溪沙

蝶戀花・春漲一篙添水面

(宋)范成大

春漲一篙添水面。芳草鵝兒,綠滿微風岸。畫舫夷猶灣百轉。橫塘塔近依前遠。

江國多寒農事晚。村北村南,穀雨才耕遍。秀麥連岡桑葉賤。看看嘗面收新繭。

巫山一段雲

(宋)杜安世

笑擬條風戲,裝遲穀雨催。彩雲飛下柳樓臺。千朵一時開。

惜恐塵埃染,驚疑紫府來。有時香噴入人懷。魂斷客徘徊。

(明)俞允文

春晴逢穀雨,氾濫繞林篁。

逐醉縈輕袂,纏花獵異香。

叢棲懸玉宇,疊構隱金房。

靈化知何術,神功寄藥王。

本文原出自2017 年《今日穀雨:春華易逝,夏意展眉》。