1、html_entity_decode()：把html實體轉換為字符。

Eg：$str = "just atest & 'learn to use '";
echo html_entity_decode($str);
echo "<br />";
echo html_entity_decode($str,ENT_QUOTES);
echo "<br />";
echo html_entity_decode($str,ENT_NOQUOTES);

輸出如下：

just a test & ‘learn to use ‘
just a test & ‘learn to use ‘

2、htmlentities()：把字符轉換為html實體。

Eg：$str = "just a test & ‘learn to use‘";
echo htmlentities($str,ENT_COMPAT);
echo "<br/>";
echo htmlentities($str, ENT_QUOTES);
echo "<br/>";
echo htmlentities($str, ENT_NOQUOTES);

輸出如下：

just a test & ‘learn to use‘

查看源代碼如下：
just a test &amp; ‘learn to use‘<br />
just a test &amp; &#039;learn to use&#039;<br />
just a test &amp; ‘learn to use‘

3、addslashes()：在指定的預定義字符前添加反斜杠

預定義字符包括：單引號(‘)，雙引號(“)，反斜杠(\)，NULL

默認情況下，PHP指令 magic_quotes_gpc 為 on，對所有的GET、POST 和COOKIE 數據自動運行 addslashes()。不要對已經被 magic_quotes_gpc 轉義過的字符串使用 addslashes()，因為這樣會導致雙層轉義。遇到這種情況時可以使用函數get_magic_quotes_gpc() 進行檢測。

Eg：$str3="\ just a ‘ \" test";
echoaddslashes($str3);

輸出：

\\ just a \‘ \" test

4、stripslashes()：刪除由addslashes函數添加的反斜杠

Eg：$str4="\\ just a \‘\" test";
echo stripslashes($str4);

輸出：

just a ‘ " test

5、 htmlspecialchars()：把一些預定義的字符轉換為html實體。

預定義字符包括： & （和號） 成為&amp;
" （雙引號） 成為&quot;
‘ （單引號） 成為&#039;
< （小於） 成為&lt;
> （大於） 成為&gt;

Eg：$str5 = "just atest & ‘learn to use‘";
echo htmlspecialchars($str5, ENT_COMPAT);
echo "<br/>";
echo htmlspecialchars($str5, ENT_QUOTES);
echo "<br/>";
echo htmlspecialchars($str5, ENT_NOQUOTES);

輸出：

just a test & ‘learn to use‘
just a test & ‘learn to use‘
just a test & ‘learn to use‘

查看源代碼: just a test &amp; ‘learn to use‘<br />
just a test &amp; &#039;learn to use&#039;<br />
just a test &amp; ‘learn to use‘
6、 htmlspecialchars_decode()：把一些預定義的html實體轉換為字符。

會被解碼的html實體包括：&amp; 成為 &（和號）
&quot; 成為 " （雙引號）
&#039; 成為 ‘ （單引號）
&lt; 成為 < （小於）
&gt; 成為 > （大於）

Eg：$str6 = "just atest &amp; &#039;learn to use&#039;";
echo htmlspecialchars_decode($str6);
echo "<br />";
echo htmlspecialchars_decode($str6, ENT_QUOTES);
echo "<br />";
echo htmlspecialchars_decode($str6, ENT_NOQUOTES);

輸出：
just a test & ‘learn to use ‘
just a test & ‘learn to use ‘
just a test & ‘learn to use ‘
查看源代碼：
just a test & &#039;learn to use &#039;<br />
just a test & ‘learn to use ‘<br />
just a test & &#039;learn to use &#039;

至此，我想大家對著幾個函數的基本試用應經明白了吧

htmlentities、addslashes 、htmlspecialchars的使用