1.在表單中，有input專案，使用者輸入的是英文狀態下的雙引號或單引號，在編輯的時候因為雙引號或單引號的原因，到處資料丟失。

2.因此要將輸入資料中引號變成html實體。

3.怎麼變？答曰：htmlentities

    //php 5.2.6
    $text = trim($text);//去除資料頭尾空格
    //$text = strip_tags($text); //去掉html標籤，根據情況決定是否用此
    $text = htmlentities($text,ENT_QUOTES);//單引號，雙引號都轉化    

4.發現出來的資料是亂碼！

5.原來，雖然htmlentities是預設UTF-8，但是還是要加上。

    $text = trim($text);
    //$text = strip_tags($text);
    $text = htmlentities($text,ENT_QUOTES,"UTF-8");

6.嗯，正常了，英文雙引號變成了&quot;   <變成了&lt;等

7.對使用者資料再次編輯的時候，直接從資料庫讀出來，塞給input即可，不需要轉碼處理之後再塞給input。