首先解釋面上意思，service是業務層，dao是資料訪問層。
呵呵，這個問題我曾經也有過，記得以前剛學程式設計的時候，都是在service裡直接呼叫dao，service裡面就new一個dao類物件，呼叫，其他有意義的事沒做，也不明白有這個有什麼用，參加工作久了以後就會知道，業務才是工作中的重中之重。
我們都知道，標準主流現在的程式設計方式都是採用MVC綜合設計模式，MVC本身不屬於設計模式的一種，它描述的是一種結構，最終目的達到解耦，解耦說的意思是你更改某一層程式碼，不會影響我其他層程式碼，如果你會像spring這樣的框架，你會了解面向介面程式設計，表示層呼叫控制層，控制層呼叫業務層，業務層呼叫資料訪問層。初期也許都是new物件去呼叫下一層，比如你在業務層new一個DAO類的物件，呼叫DAO類方法訪問資料庫，這樣寫是不對的，因為在業務層中是不應該含有具體物件，最多隻能有引用，如果有具體物件存在，就耦合了。當那個物件不存在，我還要修改業務的程式碼，這不符合邏輯。好比主機板上記憶體壞了，我換記憶體，沒必要連主機板一起換。我不用知道記憶體是哪家生產，不用知道多大容量，只要是記憶體都可以插上這個介面使用。這就是MVC的意義。
接下來說你感覺service的意義，其實因為你現在做東西分層次不是那麼嚴格，在一個你們做東西業務本身也少，舉個最簡單的例子，你做一個分頁的功能，資料1000條，你20條在一個頁，你可以把這個功能寫成工具類封裝起來，然後在業務層裡呼叫這個封裝的方法，這才是業務裡真正幹得事，只要沒訪問資料庫的，都要在業務裡寫。 
再有不明白的追問，這是經驗問題，呵呵，其實以後你就會懂。只是剛開始寫的程式碼都是有個請求，我就去資料庫取，業務幾乎沒有。