GBK的文字編碼是雙位元組來表示的，即不論中、英文字元均使用雙位元組來表示，只不過為區分中文，將其最高位都定成1。

至於UTF－8編碼則是用以解決國際上字元的一種多位元組編碼，它對英文使用8位（即一個位元組），中文使用24位（三個位元組）來編碼。對於英文字元較多的論壇則用UTF－8節省空間。

GBK包含全部中文字元； UTF-8則包含全世界所有國家需要用到的字元。

GBK是在國家標準GB2312基礎上擴容後相容GB2312的標準（好像還不是國家標準） UTF-8編碼的文字可以在各國各種支援UTF8字符集的瀏覽器上顯示。 比如，如果是UTF8編碼，則在外國人的英文IE上也能顯示中文，而無需他們下載IE的中文語言支援包。 所以，對於英文比較多的論壇 ，使用GBK則每個字元佔用2個位元組，而使用UTF－8英文卻只佔一個位元組。

UTF8是國際編碼，它的通用性比較好，外國人也可以瀏覽論壇 GBK是國家編碼，通用性比UTF8差，不過UTF8佔用的資料庫比GBK大~

對於DZ論壇來說，很多外掛都只支援GBK的，如果需要裝較多外掛的論壇還是用GBK比較好，而對裝較少外掛且有特殊使用者群的論壇用UTF8比較好。