1、下載opencv3.1Windows版本，直接解壓，並將bin目錄配置進環境變數，本人目錄如下：G:\Opencv\opencv\build\x64\vc14\bin
2、VS2015新建win32控制檯應用程式，選擇空專案，然後選單欄檢視->其他視窗->屬性管理器->屬性：

在包含目錄中配置如下目錄（注意替換成自己opencv存放的對應目錄）：

G:\Opencv\opencv\build\include
G:\Opencv\opencv\build\include\opencv
G:\Opencv\opencv\build\include\opencv2
 

在庫目錄中包含如下目錄：

G:\Opencv\opencv\build\x64\vc14\lib

在連結器->輸入->附加依賴項，新增如下依賴，如下圖所示：

opencv_world310d.lib

至此專案opencv配置完成。回到解決方案檢視，原始檔下新增新建項，main.cpp：

#include<opencv2/opencv.hpp>
#include<iostream>
using namespace cv;

int main(int argc,char** argv) {

    Mat src = imread("F:/OpencvCode/TestMat/Lena.jpg"
 
);
    if (src.empty()) {
        printf("could not load image");
        return -1;
    }
    namedWindow("test opencv",CV_WINDOW_AUTOSIZE);
    imshow("test opencv", src);

    namedWindow("output window", WINDOW_AUTOSIZE);

    Mat output_image;
    cvtColor(src, output_image, CV_BGR2GRAY);
    imshow("output window"
 
, output_image);

    imwrite("lena.png", output_image);

    waitKey(0);
    return 0;

}

在x64的Debug模式下執行除錯可得結果：