以下親測可行。

1.我用的版本是os x 10.10.5版本，自帶jdk1.8，無需重新下載。

2.檢視java版本 在終端裡輸入
/usr/libexec/java_home
效果如下：
/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_66.jdk/Contents/Home

3.在Sublime中安裝Package Resource Viewer，具體操作步驟如下：
（1）ctrl+shift+p開啟package control；
（2）輸入Install Package；
（3）搜尋Package Resource Viewer並安裝。

安裝Package Resource Viewer就是為這一步服務。同上面的步驟，開啟package control，輸入PackageResourceViewer:Open Resource，回車後輸入java，回車後輸入Javac.sublime-build,就能夠開啟我們所需要修改的檔案：Google 了下，找到了兩種配置檔案。

  1）

{

"shell_cmd": "javac -encoding utf-8 $file_name && java $file_base_name",

"file_regex": "^ *\\[javac\\] (.+):([0-9]+):() (.*)$",

"selector": "source.java",

"encoding": "utf-8"

}

 2）

{

"cmd": ["javac \"$file_name\" && java \"$file_base_name\""],

"working_dir": "${project_path:${folder}}",

"file_regex": "^(...*?):([0-9]*):?([0-9]*)",

"selector": "source.java",

"shell": true,

"encoding": "utf-8"

}

3.選擇Build System，選擇上一步儲存的配置檔案

4.cmd＋B 編譯執行

執行的時候會在桌面上生成一個　.class檔案，可以通過配置檔案將生成的.class檔案刪除。