被收購後，這家全球領先的蘋果酸和富馬酸生產商將提升能力、擴大產能

安大略省斯托尼克裡克--(美國商業資訊)--TorQuest Partners今天宣佈收購Bartek Ingredients Inc.。Bartek是一家特種產品製造商，面向食品飲料、動物營養和工業應用專業生產蘋果酸、富馬酸和馬來酸酐。

在食品飲料領域，Bartek的蘋果酸成分——通常用於飲料、糖果及其他食品應用——具有一種讓人喜歡的酸味，能夠帶來類似蘋果和柑橘類水果的口感，此外還具有許多功能性效益，包括增加風味、回味持久，並讓許多食品的口感更加豐富濃郁。

TorQuest合夥人Matthew Chapman表示：“全球市場對於蘋果酸的需求在不斷增長。Bartek是蘋果酸市場的領軍企業，產品銷往全球超過35個國家。TorQuest將致力於幫助Bartek在即將就任的執行長John Burrows的帶領下，進一步擴大產能，提升能力，以更好地服務客戶。”

除了蘋果酸成分外，Bartek還生產富馬酸產品，這些產品被廣泛用於烘焙食品、果汁、糖果、果凍、果醬等，可延長保質期、改善加工效能並帶來使用成本方面的效益。

除了食品飲料應用之外，富馬酸還可用於動物營養產品：可作為抗生素的替代品新增在動物飼料中，並可提高斷奶後期仔豬的飼料轉化率。

即將就任的執行長John Burrows表示：“對於人類營養及動物營養產品品牌而言，要想以理想的成本效益生產出優質的產品，使用成本仍然是一個重要的機會。無論是要改善風味、提高經營效率，抑或是生產出更加有效的產品，我們都要盡力幫助客戶更好地應用我們的特種產品來實現他們的目標。”

為配合蘋果酸和富馬酸成分的生產，Bartek還生產馬來酸酐。馬來酸酐是一種多用途的化學中間體，可用於蘋果酸和富馬酸的生產，此外還可用於共聚物、表面活性劑等多種工業產品的生產。

Bartek專業的特種產品組合具有一系列優點，可幫助全球眾多品牌改善風味、提高效率和增強產品功效。在TorQuest的大力支援下，在新領導團隊的帶領下，Bartek必將進一步延續其發展勢頭。

Chapman表示：“TorQuest對Bartek公認的能力非常認可，將提供資本權益大力支援Bartek下一階段的發展。”

關於Bartek Ingredients

Bartek Ingredients Inc.創立於1969年，是領先的蘋果酸、富馬酸和馬來酸酐生產商。Bartek總部位於加拿大安大略省Stoney Creek，在安大略省南部設有兩家工廠，擁有115名員工。Bartek的工廠依據ISO 9001:2015標準註冊登記，其產品銷往全球超過35個國家。 

關於TorQuest Partners

TorQuest Partners創立於2002年，是一家總部位於加拿大的私募股權基金管理機構。TorQuest管理的權益資本超過20億加元，公司積極投資中級市場企業並與企業管理層密切合作以創造價值。如需瞭解有關TorQuest Partners的更多資訊 。