轉自：海綿般汲取
https://www.cnblogs.com/gne-hwz/p/8748028.html

遇到這種情況，現有專案的資料庫已經建好，資料表也已經建立完成。

問題來的，資料庫不能插入中文，除錯時候發現中文資料從傳送請求到最後請求處理完成這些步驟，中文還沒有發生亂碼。

只有在儲存到資料庫後查詢資料並顯示才會亂碼。

那麼到此可以確定是mysql出現問題了。

那麼應該怎麼辦呢？哈哈，當然是看我們的度娘啦！

看的下度娘解決方法是：

將資料庫的編碼修改為utf8編碼格式，因為安裝mysql預設使用的字元編碼latin1

what?這個編碼是什麼鬼，見都沒見過。

查了下，Latin1是ISO-8859-1的別名。因為ISO-8859-1編碼範圍使用了單位元組內的所有空間，在支援ISO-8859-1的系統中傳輸和儲存其他任何編碼的位元組流都不會被拋棄

這個latin1編碼是單位元組編碼，而一般漢字是需要兩個位元組儲存，所以這個編碼格式不支援漢字。

接下來就看怎麼改吧

資料庫字元優先順序有:系統級、資料庫級、表級、欄位。這5個優先順序中欄位優先順序最高。舉個列子。我們要向表中儲存中文資料。如果表的字元編碼是utf8，而欄位的字元編碼是latin1。那麼如果我們儲存中文還是會出現亂碼，因為使用的編碼是欄位的字元編碼latin1

在資料庫建立時如果不設定資料庫的預設字元編碼，即預設時會使用系統的字元編碼latin1。建立表預設時使用資料庫的字元編碼，欄位同理。

從上面可以得出一個重要結論，建立資料庫時一定要指定預設字元編碼！

1、

首先我們檢視mysql資料庫伺服器，客戶端，資料庫連線，檔案系統等的字元編碼
show variables like ‘%char%’;
±-------------------------±------------------------------------±-----
| Variable_name | Value |…
±-------------------------±------------------------------------±-----
| character_set_client | utf8 |… – 客戶端字符集
| character_set_connection | utf8 |…
| character_set_database | latin1|… – 資料庫字符集
| character_set_filesystem | binary |…
| character_set_results | utf8 |…
| character_set_server | latin1|… – 伺服器字符集
| character_set_system | utf8 |…
| character_sets_dir | D:\MySQL Server 5.0\share\charsets\ |…
±-------------------------±------------------------------------±-----

預設安裝完mysql資料庫時，伺服器和資料庫使用的編碼是latinn1編碼格式。

這個上面沒有問題，可以先不用考慮

網上看到很多人要修改這個系統級的字元編碼，我也不知道什麼原因，改完之後中文亂碼問題就得到解決了

2、

檢視資料庫的建立語句。以預設的資料庫mysql為例

show create database mysql

可以發現其的default character set預設字元編碼格式是latin1。由此可以看出，預設時會自動使用latin1

所以我們需要在建立資料庫時指定預設的編碼格式

create database 資料庫名 CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

修改已建立的資料庫的編碼

alter database 資料庫表名 CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

3、

檢視資料庫中匹配到的表的編碼格式。

show table status from 資料庫名 like ‘pattern/匹配模式’;

檢視資料庫中所有表的編碼格式
show table status from mysql like ‘%%’;

4、

修改表的預設編碼格式。有兩種方法

alter table 表名 character set utf8 COLLATE utf8_general_ci;
alter table 表名 convert to character set utf8;
第一種是僅僅修改表的字元編碼，而欄位的字元編碼還是latin1編碼格式，這種改變沒有意義

可以檢視資料表中所有列的字元編碼，就可以發現欄位的字元編碼是否發生改變。
　　　　show full columns from 表名;

第二種會將表和欄位的編碼都更改為utf8編碼格式。

5、
中文亂碼問題得到解決的，但是資料庫裡那麼多表，我們總不可能一個表一個表的進行修改吧，所以我們要使用儲存過程，

加動態sql語句的方式使用迴圈自動修改資料庫內的所有資料表的編碼格式。

注意：如果修改完後中文儲存還是亂碼。將連線資料庫的連線後面指定編碼格式為utf8

如果還是不行，那麼將mysql預設的字元編碼進行修改，即下面的characterEncoding

jdbcUrl = jdbc:mysql://主機域名:3306/資料庫名?characterEncoding=utf8&useSSL=false&useUnicode=true

useSSL:與伺服器進行通訊時使用SSL，預設值為“假

參考主要引數，表資料來源Mysql JDBC Url引數說明