問題：我的Mac版MySQL版本是5.7.19，遇到不能在資料庫中輸入中文的問題，檢視我的字元編碼的時候，發現
character_set_database和 character_set_server
這兩項是latin編碼，需要改，網上的其他文章很多說cp cnf檔案並新增修改，發現根本沒有任何cnf檔案，在下面這篇文章中找到了解決方法，而且他提示的錯誤我也犯了！希望後來者不要犯同樣的錯誤！
解決了我Mac的mysql字元編碼問題的文章：
http://www.cnblogs.com/gerald-x/p/6913877.html
但是當我新建完my.cnf過後，在開始的時候檢視字元編碼的時候是這樣的：
用
mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘%char%’;
命令檢視字元編碼：
+————————–+———————————————————–+
| Variable_name | Value |
+————————–+———————————————————–+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/l

可是當我妄圖插入一條中文記錄的時候提示：

ERROR 1366 (HY000): Incorrect string value: ‘\xE9\xBB\x84\xE9\x9B\x85…’ for column ‘Sname’ at row 1
這個錯誤
接著再檢視字元編碼：
mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘%char%’;
+————————–+———————————————————–+
| Variable_name | Value |
+————————–+———————————————————–+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8
又變成回latin1

問題解決，出錯的原因是我用的是修改之前的資料庫，在修改之後我們要刪除之前的資料庫，重新建立資料庫，這樣就不會出問題。
引用：