<select class="div_select_re" id="edit_technicalGrade">
            <option value ="1">一般</option>
            <option value ="2">良好</option>
            <option value="3">優秀</option>
</select>

1 在jquery裡面現獲取全部select的option個數

var all_select=$("#edit_technicalGrade > option");

2 然後再用一個for迴圈

                  for(var i=0;i<all_select.length;i++){
                            var svalue=all_select[i].value;
                            if(pdata.technicalGrade==svalue){  //取select中所有的option的值與其進行對比，相等則令這個option新增上selected屬性
                             $("#edit_technicalGrade option[value='"+svalue+"']").attr("selected","selected");
                            }                        
                        }