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中國空間站航天員“吃播”,這麼多道菜沒想到蘋果的鏡頭最多

6 月 23 日訊息 北京時間 2021 年 6 月 17 日 9 時 22 分,搭載神舟十二號載人飛船的長征二號 F 遙十二運載火箭,在酒泉衛星發射中心點火發射,順利將聶海勝、劉伯明、湯洪波 3 名航天員送入太空,飛行乘組狀態良好,發射取得圓滿成功。獲悉,這是我國載人航天工程立項實施以來的第 19 次飛行任務,也是空間站階段的首次載人飛行任務。

航天員第一週主要搞裝修。今天,航天員正陸續安裝各項設施,如 WiFi。北京航天飛控中心空間站任務總師孫軍介紹,第一週主要是“把家好好裝修一下”,組建通訊、餐飲、衛生等設施。之後,航天員將開展空間科學實驗及出艙活動的在軌訓練。

據央視新聞最新報道,在長達三個月的飛行任務期間,為航天員配備的食譜菜品多達 120 多樣,按照一個星期為一個週期來算,食品重複率很低。不僅符合營養豐富且均衡的要求,還要達到“一口吃”的便利性,最好是固態、無骨、小塊,全部可食用,沒有殘渣,不要留下太多難以處理的餐餘垃圾。

此外,航天食品需要根據航天員個人口味最大程度個性化,儘量滿足航天員的食慾,比如,航天“招牌菜”魚香肉絲、宮保雞丁,還有黑椒牛柳、香辣羊肉、椒麻鵝、酸辣筍、麻辣豆乾等,以鹹辣酸甜的口味來為航天員開胃助食。

不僅有豐富的飯菜,航天員能喝到的飲料也包括有各種茶、果汁和湯。除了正餐之外,航天員在太空中也能吃到新鮮的水果。空間站配備有食品冷藏箱,用來儲藏新鮮水果和蔬菜,由天舟二號貨運飛船提前運送到空間站。