材料：小四卷的材料

步驟：跟前面的一樣

五月一號【肉鬆卷】：

烘烤時間：150°烤30分鐘，烤了10分鐘的時候，就把上層的溫度調成160°，烤了10分鐘之後，發現還是不怎麼上色，然後把上層調成170°

結果：表面還是有點上色，不夠摸上去還是有點莎莎的感覺

 五月二號【肉鬆卷】：

烘烤時間：150°烤30分鐘，烤了10分鐘之後，就調了上層為165°，但是烤了幾分鐘就開始鼓包了，然後又調回150°，然後剩下的5分鐘的時候就調上層為180°

注意：這裡卷的時候是先涼5、6分鐘左右才開始卷的

結果：比較上色，而且卷的也比較漂亮

  五月三號【抹茶卷】：

烘烤時間：150°烤30分鐘，

材料：小四卷的材料

步驟：跟小四卷一樣，這裡的淡奶油裡面加了5g的抹茶粉做夾心

缺點：

1、烤之前面糊不均勻，導致卷出來的時候一邊低一邊高。

2、抹茶粉買的比較便宜的，所以做出來的綠色比較暗，而且吃起來比較苦

結果：感覺用小四卷的方法做出來的抹茶卷好小一條